好きな笹かま（白謙）

最近お気に入りの仙台笹かまぼこ、「白謙」。

仙台笹かまの一番は古川の「曽根かまぼこ」
出来立てアツアツ食べさせてもらってから大好き。
現地（古川）行かないと買えないのよね(^_^;)

エスパルで買うなら「白謙」。
粉より魚の分量が多くて味がしっかりしている。
粉多いとネチネチするんだよね。

ホントはお湯に入れて温めてから食べるのがいいんだろうけど、
冷蔵庫に入っているとおやつ代わりにそのまま食べちゃう。

安いのもあるけど、そのまま食べるなら美味しいのがいいよね。
お友達や上司にもオススメすると
「すごく美味しかった～」って言ってもらえる。

これも私が仙台行くと買うお土産のひとつ♪

山形のおいしいもの

仕事で山形に行ってきた。仕事で山形は初めて。

　多そうだし、行く前はイヤだったけど、
行ってみると、思ったより寒くないし、蕎麦はおいしいし、
ラスクもたっぷり買えるいいところだと気がついた。

 山形行きの新幹線の中で山形出身と思われるおじさんが
連れの方に話していたおいしいもの情報を小耳にはさんだ

　・米沢を過ぎてから新幹線で買える
　　「峠の力餅」がおいしい。

  ・お弁当なら「どまんなか」というものが人気である。

 「どまんなか」という牛肉を使った弁当も気になったけど、
時間が合わなかったので断念。

　お土産はシベールのラスクだけだと思っていたけど、
「峠の力餅」が気になってみて、帰りの新幹線で
米沢通過後に購入してみた。

　峠の力餅（8個入り）　530円（たぶん）

　箱に1つづつ餅が入っている。個別包装されていない。
粉がかかっている白いつきたての餅の中には、
こし餡が入っている。

 この周りを包んでいるモチがすご～くやわらかくて、
ベタベタしないフワフワ感がすばらしい
　中に入っているこし餡も甘すぎず、なめらか。

和菓子がニガテ（特に大福とかキライ）なのに
これは自分で買って食べても良いと思える品である。
いいものを見つけたな。

でも、難点は賞味期限が購入した当日であるということ。
翌日なら焼いて食べても大丈夫だろうけど、
このふわふわのやわらかさは当日に食べるのがＢＥＳＴ