自然、世の中、の不思議

この世の中には、人間に理解不能な事がとても多い、そんな事に興味を持って生活しています、一年に一度はアジアを歩き。

そば会

2013年10月20日 | 拘りのそば会

台風で、

ほぼ倒れてしまい、

収穫量も 半分くらいになってしまうかもしれません。

 

実は大きく、

立派なそばになっています。

 

下になっている実は

光があたりにくく成熟に差が出るでしょうね。

 

 

今回は、

皮が含まれている量が少ないため、

白めのそばになっています。

 

喉越しがなめらか過ぎると批判が出ました。

 

 

 

コメント
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