そば

そばを蒔いて２週間です

ちょうど良い濃さですね

下の畑はちょっと濃すぎました
だいぶ間引かなければなりません

濃すぎると良い実が付きません
そばは上に付く実より枝に付く実が大切なんです

風と太陽が全体に当たるような環境が大切です

そしてもっと大切なことは刈入れの前に霜に当てるんです
霜が降る頃には上の実が落ちやすいが
上の実を犠牲にしてでも枝の実を収穫します

 

隣の田の稲は穂が付き始めましたが
長雨のためか白い部分（しいな）が多く
良い米が収穫できないかもしれません