本日の一品「豚丼」

簡単豚丼です。

ＣＭで見た丼を、適当にアレンジして作ってみました。

さらっと食べられますよ！

【豚丼】二人分

材料：　豚肉薄切り　１５０ｇ　/　玉ねぎ　小１個　/　エリンギ　適量　/ ネギ・すりごま　少々

調味料： 醤油　大１．５　/ みりん　大１/ 酒　少々

 

１．寿司飯を作る

２．玉ねぎとエリンギは2ミリ程度の薄切りにする

３．豚肉・玉ねぎ・エリンギを炒めて調味料で味付けする

４．丼に酢飯を入れて炒めた豚肉をのせ、最後にすりごまと刻みねぎをのせる。