【夏だより・トマト】終了です

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
今日は時折遠くでゴロゴロと雷の音が聞こえていました。
でもお天気は大きく崩れずになんとかもちました～。

【夏だより・トマト】が終了となりました。

真っ赤な元気、ありがとう。

少しずつ少しずつ。
8月が終わると秋の作物に。
また新しいおいしさをお楽しみに！

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ふじみのりと小嶋園さん

こんにちは！みどりやブログへようこそ！
スタッフの小幡です。
お休みが明けてお仕事が始まっていると思いますが、お休み疲れがそのままの方もいらっしゃるのではないでしょうか？
パパもママも、実はお休みなしですから・・・。（汗）

本日も【豊珠】のぶどうのお話です。
【豊珠】に使うふじみのりは、毎日オーナー自ら小嶋園さんに仕入れに行っているのですが、今日は特別に小嶋園さんをオーナーがカメラにおさめて来てくれました♪


おいしくなるまで、ずっとずっと大切に管理される作物。
暑くても、ひとつひとつ丹念に手をかけるのです。


これがふじみのりです♪
大きな粒がぎっしりと実をつけています。
おいしそ～♪


ふじみのりは現在あるぶどうの中で、一番大きいぶどうの品種になるそうです。
左上の500円玉と比較すると、やっぱり大きい！

たわわに実ったふじみのり。
その恵みをぜいたくに和菓子に。

9月上旬まで販売いたします！
【豊珠】をぜひご賞味くださいませ。



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【豊珠】のぶどうのお話

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
今日も暑かったですね～。残暑といえども、まだまだ暑さは本格的。
頑張って乗り切りましょう。

ただいま大好評販売中の【豊珠】。

今年はぶどうの甘さがのっていて、おいしく実った年になりました♪

収穫物はまさに自然とのたたかい。
どんなに手をかけても、天候のスパイスはとってもとっても大切なのです。
【豊珠】で使用しているふじみのりですが、実はご当地のぶどうというのはご存知でしょうか？
ふじみのりが生まれたのは神奈川県藤沢市。
まさにみどりやがある大和市のお隣！
正真正銘、神奈川生まれのぶどうなのです。
そう考えると【豊珠】が更に身近に感じられ、またまた更に愛でる思いなのです。

作物も和菓子も。
「おいしい」の笑顔に向かって、まっすぐな思いで作っているのです。
小嶋園さんとみどりやの愛のコラボ？！
【豊珠】をぜひぜひご賞味くださいませ！



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もうひとつの雪餅

おはようございます！みどりやスタッフ小幡です。
今日でお盆休みも終了。学生の方はもう少しお休みがありますね。
残り少ない夏を満喫して、次の季節を待ちましょう♪

【うちわ】と同時にご紹介せずに終了となってしまった上生菓子がありました。

【宵待草】
こちらも雪餅製の上生菓子でした。

製造数がもともと少なく、ご紹介する前に売り切れてしまったのですが、そんなその時だけのきまぐれ和菓子もまた、みどりやならではなのです。
小さな季節をみのがさないように、ぜひみどりやへお越しくださいませ♪

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昨日【うちわ】をご紹介したばかりですが

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
今日も暑い一日でした。
でも久しぶりに気持ちのいい青空が広がりました。
お盆休みもそろそろ終わりですね。

昨日ご紹介したばかりの【うちわ】なのですが・・・

終了となってしまいそうです。

今回は製造数自体が少なめで、お盆に上生菓子をお求めになるお客様が多く、あっという間に残りが少なくなりました。
少しご紹介が遅れてしまったために申し訳ございません。

そろそろ上生菓子も秋の気配。
あとわずかの夏をたのしみましょう。


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上生菓子【うちわ】

こんにちは！みどりやスタッフ小幡です。
今日も暑いですね・・・。（汗）
なんでも台風が来ないとこの暑さは弱まらないとか、TVで言っているのを耳にしました。
台風か酷暑か。究極の選択のように感じます。

販売中の上生菓子のご紹介です。

【うちわ】
雪餅製・白あん入。

オーナーが残る夏を惜しむように作った、夏のモチーフの代表の【うちわ】。
とはいえ。
まだまだ本物のうちわの出番は続きそうです。

上生菓子はすべてが期間限定。
今ある季節をたのしみましょう。

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本日から【豊珠】スタートです！

みどりやブログへご来店いただきましてありがとうございます！
スタッフの小幡です。
今日もギラギラと暑く晴れ渡っております～。
そういえば最近の暑い日はスモッグのようなものがかかっていて、夏らしい青空にお目にかかっていないような気がします。

大変お待たせいたしました！
本日午後より【豊珠】の販売が始まりました！！


地元・福田の小嶋園さんで作るおいしい【ふじみのり】。
それを丸ごとぜいたくに和菓子にしちゃったのが【豊珠】（ほうじゅ）です♪
ぶどう一粒をチーズクリームあんと求肥で包んだ和菓子【豊珠】。
食すとぶどうがプチッとはじけて、みるみる口の中に豊かな香りとジューシーな果汁が広がります。

ぶどうが収穫できる数に限りがあるため、個数限定販売となっております。
必ずほしいというお客様は、ぜひご予約やお取置きをご利用ください。


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【朝顔】が終了です

こんにちは！みどりやスタッフ小幡です。
今日も猛暑です。お盆休み、みなさまどちらかへお出かけでしょうか？

上生菓子【朝顔】が終了となります。


毎日暑く、まだ夏が盛りのようですが、暦の上では秋に入ります。
和菓子も季節と同じ歩み。少しずつ秋の色を足していく、次の上生菓子をお楽しみに。

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今日からお盆です

おはようございます！みどりやスタッフ小幡です。
昨夜が雨だったせいか、今日は少し暑さがやわらいでいるように感じます。

本日からお盆です。
お盆と言えば・・・

【おはぎ】！

みどりやの【おはぎ】は5種類ございまして、
・こしあん
・つぶあん
・ずんだあん
・きなこ（こしあん入）
・ごま（こしあん入）
と、なっております。

この時期はどこでも【おはぎ】をみかけますが、みどりやの【おはぎ】はもち米もあんも違いますよ～♪
おいしい【おはぎ】で、ご先祖様をお迎えしましょう。


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【峰岡豆腐】終了です

おはようございます！みどりやスタッフの小幡です。
今日も酷暑。草木を、いやいや人も潤す雨が欲しいところです・・・。

こちらの季節の和菓子が終了となりました。

【峰岡豆腐】

まだまだ暑い日が続いて、ひんやりプルプルなデザートが恋しいところですが、暦の上では秋の気配。
和菓子も少しずつ秋を思わせるものに移り変わります。
また来年の夏、【峰岡豆腐】をご賞味くださいませ。

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