淡路ビーフ@JA日の出 洲本市

ホテルの夕食で出た淡路ビーフが美味しかったので、買って帰ることにしました。

洲本市役所の近所にあるJA直売所がおすすめと聞き、チェックアウト後向かいました。

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直売所にはめずらしく洲本市役所の裏手という街中にあります。

焼肉用が100g800円とのことなので、500gオーダー、徳島からの帰路に立ち寄って受け取ることでお願いしました。

ということで夕方4時に戻ってきました。

250g入りを2パック受け取りました。

焼肉用にカットしてもらいました。部位は適当にみつくろっていただきました。

いいお肉なのでいっぺんに焼かず、家族めいめいが気に入った焼き加減で。

きめ細かく脂が少ないので、旨みが濃いですが後味がしつこくないです。

焼肉のタレで食べるともったいないので、

ゆずを取ってきて自家製ぽん酢を作りましたが、塩で食べるのが一番美味しかったです。

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