舌ビラメのムニエル@我が家 2022-04-25 00:00:00 | おウチご飯 新鮮そうな舌ビラメを見かけたので買ってみました。例によってペットボトルのフタを使ってウロコとヌルミを落とし、頭を一部カット、残ったところを引きちぎるとワタが取れました。 ←クリックするとブログランキングのページに移動します。今回はムニエルにしました。しっかり水分を取ってからたっぷりコナをまぶし、すぐに焼いたので崩れずキレイに仕上がりました。レモン汁をたくさん使ったので爽やかな味わいです。にほんブログ村 #ムニエル #舌ビラメ #レモン « やなせ苑の桜づつみ@小野市黍田 | トップ | 本日の散歩@近所の公園 »
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