とかく名物のそば焼きがとりあげられるトシヤですが、味噌煮込みやすき焼き定食なんかも人気です。4桁のメニューもある反面、うどんそばは安いのなら3~400台のもあります。こういうところはさすが庶民のまち、新開地かもしれませんね。
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「トシヤ」
神戸市兵庫区新開地6-2-25
078-575-6658
11:30~20:00
(木)休み
このへんです。
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玉子とじそば、400円。
フワッととじられた玉子、けっこう分量があるので玉子は2ヶ使用かも。おきまりのささがきネギにナルト模様のカマボコ。甘みの少ないさっぱりツユに田舎風の太そばがよくあいます。
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