鉄板ハラミ焼肉@我が家

2人暮らしになってから、卓上で焼肉をすることがありません。そのおかげで食堂が油にまみれることもなくなりました。

これに慣れてしまうと部屋を汚すのがイヤでホットプレートを出す気になりません。

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キッチンのコンロに鉄板をのせて肉をいっぺんに全部焼いてテーブルに移動しました。ニンニクや玉ねぎが散乱してキチャナくてごめんなさい。

やっぱり油、脂がたくさん出ました。ホットプレートだと焼きごろを食べ続けることができますが、油も部屋にまきちらしていると想像するとやっぱりやめとこうと思います。

野菜も忘れずに。

お肉のコロッケで有名なうすながさんのレタスに巻いて食べると一段と美味しい。

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