めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

ミニはいから丼セット @ 「そば処 司」月見山駅前通

2012-12-12 18:06:24 | うどん・そば
町のおそば屋さん行脚を続けています。今回は山電月見山駅近くの司、駅横の踏切へ通じる車一台がやっとの狭い道路に面しています。なかなか立派な外観は外から中がうかがえないのでちょっと高級かと思いましたが、中はいたって庶民的。時分どきとあって満席、ざわざわとした雰囲気は居心地のよい感じです。出来上がりを待っている先客さんがピークになったときに来てしまったようで、私は9人目くらい。どんどん調理して出すという風でなく、一定のペースでキチッキチッと配膳がされていて、ていねいな感じがうかがえました。

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「そば処 司」
神戸市須磨区月見山本町2-6-18
078-732-4806
11:00~20:00
(火)休み
このへんです。

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ミニ丼セットのはいから丼+温いそば、750円です。メニューはさげられるので写真を撮れませんでしたが、一番安い750円のでは玉子丼、きつね丼も。ほんとうはそば単品にするつもりでしたが、はいから丼好きなので。



さらりとして味のあるそばですね、あっさりとしたツユとよくあいます。



このはいから丼は美味いですよ!玉子のとろりとしたとじかげん、天かすの柔らかくなったところとザワッとした食感の残った部分の按配が絶妙です。



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