西明石の手打ちうどんでは老舗と呼んでも、いいんじゃないでしょうかね?私が最初に食べた頃からでも20年以上になります。
隣地の駐車場がなくなってしまって、行きにくくなっていたのですが、近くのコインPを利用できることがわかりました。これはありがたいですね。
ブームとは関係なくず~っとおいしいうどんを手打ちで作ってはります。
「手打ちうどん 万渡火」
明石市小久保1丁目1-4
078-927-7387
Pは店東のトヨタを左折、中華そば「ななまる」隣のコインPを使用してください。
このへんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/c8/a832056fa2cffb067fb94596173892fa.jpg)
日替わり定食(11時から14時までの提供、日祝除く)は700円。(そばは730円)今日はわかめうどんと炊き込みご飯、冷や奴でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/f3/342db404309a865b7f96b98eb2741439.jpg)
ちょっと幅広め、硬いということは全くなく最初はふんわりとした食感、途中からグッとくるコシ、ダシをからめとってくるうどんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/67/57eb6266a29f1f1b0f64ed64b99b4d21.jpg)
冷やしおろしうどん、550円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/63/831e1f9d736a767a5c8697581640ed9d.jpg)
冷たいのは、さらに弾力が強くなります。長めの麺線がビヨ~ンと伸びるのをズッズッ~とすするのがたまりません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/50/086b66c8222bdde1897ab15b6e999a11.jpg)
奥さんが「どうぞ!」とりんごを出してくださいました。気遣いがうれしいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/01/963b2cf48e22a618eab351e28f855534.jpg)
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「手打ちうどん 万渡火」
明石市小久保1丁目1-4
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日替わり定食(11時から14時までの提供、日祝除く)は700円。(そばは730円)今日はわかめうどんと炊き込みご飯、冷や奴でした。
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ちょっと幅広め、硬いということは全くなく最初はふんわりとした食感、途中からグッとくるコシ、ダシをからめとってくるうどんです。
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冷やしおろしうどん、550円。
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冷たいのは、さらに弾力が強くなります。長めの麺線がビヨ~ンと伸びるのをズッズッ~とすするのがたまりません。
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奥さんが「どうぞ!」とりんごを出してくださいました。気遣いがうれしいですね。
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