「きゃ～！可愛い～♪」…そして、「ウマ～♪」
…と、いい年をした私を大興奮させたデザートに出会えました。
実はコレ、【カフェ・レピ ドゥース】の店長さんが即興で考えくれたオリジナル・デザートで、我がまま言って作って貰ったんです。（店長さん、ありがとう～！）京都議定書
このデザート・プレート（↓）を見た瞬間、大興奮
「可愛い～
」
①シフォンケーキをフレンチトースト仕立てにした、熱々のケーキ。
②冷たいミルクアイスのチョコレート添え。
③ガラスのマグカップの中には、ひんやりプリンと、香ばしい自家製ローストのクルミ（
）が、たっぷり。
この３品、それぞれを食べるもんだと思っていたら、「食べ方があるんです」と店長さん。
その食べ方とは…
ほんのりと優しい甘さのプリン。
その大きなガラスの器の中に…
自家製のクリーミーなアイスクリームを入れると…
こうなります。（↓）
更に、このアイス＆プリンに…
シフォンケーキをフレンチトースト仕立てに焼き上げたものを細かく切って、と一緒に食べます。
それぞれ単品で食べても美味しいけど、３種類をミックスして食べると、美味しさがア～ップ
３つの甘さが混ざり合うと、味が一気に複雑になって、踊りたくなるくらい…「ウマ～い
」
カリッ
トローリコリコリッ
何とコレ、「カリッ」とした、カラメリゼされた熱々のフレンチトーストを、「トローリ」とした、冷たいアイス＆プリンにひたしてと一緒に食べる、新感覚のデザートだったんです。
「コリコリッ」とした歯ごたえの、自家製のクルミと合って、「もっ～、最高」
こんなの初めてで、珍しかった～
ちなみに、店長さんに「このデザートに合う飲み物は？」と聞いてみたら、「これはどうですか？」と選んでくれたのが、「カフェ・オレ」。
ブレンドと牛乳の割合が５・５という柔らかい味が、スィーツの複雑な甘さとマッチしてピッタリでした。
もぅ、美味しいもので、お腹がパンパン。
こんなデザートが食べれるなんて…、
カフェ・レピ・ドゥースの店長さんのデザート、最高です
←9月16日の記録です。
ブログランキングに参加中！クリックを２コ、お願いします（ペコリ）
ここまで来てくださって、ありがとうございます 
復活しましたよ～。
美味しい秋に間に合って良かったです。また食べますよー！
で、私がちょっとお休みしている間にすごい量食べましたね～。イヤすごい量の記事をＵＰしましたね。
そうそうＳＵ君に私も悪いことしちゃったね。
トマトスイーツは好き好きだからお好きな人もいるはずよね？
気を落とさないで欲しいです。ホント余計なこと書いちゃってごめんなさい。
それでもメイちゃんと私にはトマト系じゃないスイーツでお願いします。まだ言うか？（笑）
ネコちゃんのラテ、かわゆ～です。肉球が可愛すぎです。
カフェ・レピ ドゥースさんのオリジナルデザート、すごーいですね。
やっぱ常連さんは違うわ～。うらやましいです。
これからはカフェオレが美味しい季節よね～。
大きいカップにたっぷりのカフェオレ、美味しそうです。飲みたくなっちゃいました。
その後、食べまくりですよ（笑）
いや、ホントに（笑）
何だかね、元を取ろうとするのか、回復してからは食べまくってますもん、ワタシ。
＞ＳＵ君に私も悪いことしちゃったね
ううん、全然そんな事ないですよ。
援軍を得て、助かりました。
サンキューです♪
ただねー、彼はいつもコメント欄は読まない（読めない）人なんで（料理人だから）、いいコメントとかフォローのコメントは読まないんです…（涙）
あ、でもね、アフタヌーンのトマトシャーベットには夢中になって、何回も食べに行ったから、トマトのデザートが全部ダメって事ないんだな、ワタシは。
…スイマセン、せっかく、きなちゃんがフォローしてくれてるのに、傷口を広げちゃったよーな。（笑）
でも、これ、ＳＵ君見てないだろうし、いっか。
ちなみに、このラテアート、店長しか出来ないそうです。
何種類も出来るらしいけど、店長ってば週一しかお店に出ないので、苦労（？）してます。