レピ・ドゥースの特製デザート、愛らしい「ニンジンのモンブラン」

元気な時に行きたいカフェ、【カフェ・レピ　ドゥース】♪

９月１０日に来店した時、「次回は店長さんの自信作、「にんじんのモンブラン」をいただいてみたいな～。」って記事に書いたら、アッサリ、その６日後に実現しました。

言って（書いて）みるもんです。ごみ分別

 「ミルキーストロベリーモカ」

ここでは、いつもいつも香り高いブレンドしか飲んだ事がなかったのだけど、この日は「何かお薦めがありますか？」と店長さんに聞いてみました。

「このラテが美味しくて、人気ですよ。」という返事だったので、その“ミルキーストロベリーモカ”を注文～。

…そしたら、ララララ～こーんなに可愛い猫のラテアートがやって来ましたよ。

も～っ可愛いらしすぎるぅ～

スチームした牛乳にエスプレッソと、特製ストロベリーホワイトチョコレートソースを入れた、このラテ。ほどよい甘さで、とても飲みやすくて、可愛い上に美味しいかったよぉ～

 「本日のプティフール」（４種盛り）

 「にんじんのモンブラン＆マカロン」

色鮮やかな赤ピンク色のマカロンに、モンブランの黄色が映えて、何とも愛らしいケーキ
モンブランの中には、アイスクリームが入っていて、アイスクリーム好きの私には、とっても嬉しいサプライズでした

お味の方も、にんじんの風味は生かしながらも、にんじん特有の青臭さはまったく感じられない、まろやかで、コクのある甘さで、美味。
一番下がシュー生地なので、甘しつこくなくて、ほんのりとした甘さのモンブランとマッチしてました。

更に、大好物の「いちじく」まで登場して、「わ～い大好き～」

 「いちじくのコンポート」（散らしてある緑は、何とパセリ！）

 「ガトーショコラ」（てっぺんのチョコが濃厚でメチャうまっ！）

店長さんの腕が冴え渡る、プリティーなデザート。これを食べたら、次の来店が待てずに、もう一つ注文しちゃいました

次回（パートⅡ）に続きます～

 ←9月16日の記録です♪

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