１年ぶりに、えびす通り商店街のトンカツ屋さん「かっぱ」へ
倉敷に向かう電車の中で、接客が安定していて上品な雰囲気の「梅の木」にするか、ボリュームがあって接客がおっかない時がある「かっぱ」にするか。
しばし悩んだ結果、ジャンクな味の「かっぱ」に決定！（笑）
ここは、とんかつ王国の倉敷でも有名なお店なのです。
ちなみに、行列も出来るくらい人気があるらしいけど、私は時間を外していくので、この何十年間、一度も待った事はないなぁ～。
この日は、このお店を代表する「名代とんかつ」（なだいトンカツ・９００円）を注文。ライスや味噌汁は別料金です。
トン汁
「ライス（小）」
「名大とんかつ」
衣はガリッ、ザクッとした分厚いタイプ。簡単に衣とお肉が離れちゃうので、デミソースにつけて食べます。私はここの衣だけは食べちゃうくらい、どこにもない独特の歯ごたえです。
たっぶりとかかった、ちょっと甘めの秘伝のデミグラスソースと、付け合せの粉ふき芋＆マカロニサラダ、そして酸っぱいドレッシングであえたキャベツの相性がバツグン。
たまーに、無性に食べたくなる味です。
しっかし、何故に昔ながらの美味しい店って、接客がぞんざいな所が多いのでしょ～か？ここには、２０年以上通っているけど、先代の怖いご主人の頃から、女性だけで商いをしてる今に至るまで、愛想がナイ。
笑顔もなければ、声かけもない。繁忙期ならいざしらず、お客さんが少ない時でも、お水もフォークも料理も、カウンターの上に何も言わずに、「ドンッ」と置くだけ。（自分で受け取って、セットするのだ。）
でも、おいしいから行っちゃうんですけどね。
たぶん、懲りずにまた行くと思います。。（笑）
←3月2日の記録です
★ ★ ★ ★ ★ ＜とんかつ かっぱ＞の訪問記録 ★ ★ ★ ★ ★
★倉敷・とんかつの＜かっぱ＞（２００９年３月）
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