![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/5e/8f85d9fff0f88ba18881c1aa8895b82a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/93/65afefe4734067f93e3da7b39158353f.jpg)
金曜日、蕗の大束を買ってきたのは、
冷凍してあった実山椒と干しシイタケと一緒に佃煮にして、
たぶんたっぷりできるだろうから(皮算用)、
冷凍してジックリ何度も(笑)食べようと思ったからなんですよ。
今日、作ったのですが、
あれ?こんだけ?ってくらい少ししかできなかったのでした。
計算外だったわ。
ってことは、教室のOさん、
いつも解凍したキャラブキを持ってきてくれるけど、
どのくらいの量の蕗を買ってきて、
どれくらい大きな鍋で茹でてるんだろう?
その有難さを再認識した次第です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/a2/6e371b69b955fc1bc244bdc04bab3530.jpg)
大雨の中買い物に出かけて、お昼になったので、
CMで宣伝していた、
ケンタッキーのワンコインランチを食べました。
タコス風?
タコスが大好きなんだけど、
思ったより野菜が入ってなくて、
マヨネーズたっぷりのソースの量が凄い!
鼻も顎ももちろん口も手もビッチョビチョ(苦笑)。
店員さん、ずいぶん紙ナプキン入れてくれるなあと思っていたんですが、
必要枚数だったわ(グッジョ!笑)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/12/15f96014dbbdb22cc18746ff6de83722.jpg)
いやあ、今日は風の強い日でした(今現在も凄い!)。
台風並みの感じなので、気温は高かったものの、
窓を開けていたから、そんなに暑さは感じなかったですわ。
そして、そんな我が家、今、藤が満開です。
まるで山の中(笑)。
庭中に侵食して大変なので、
数年前根こそぎ撤退を企んだのですが、
少しだけ残っていたみたいで、
背骨骨折以来庭仕事を放棄していたら、
数年でこうなっちゃった次第。
咲いている時はきれいなんだけどねえ…。
後が大変だわ。(どうしたらいいんだろう?)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/79/f689235eb451796f7108bad57ee6e743.jpg)
今日の晩御飯、
茹で塩豚があったので、ホイコーローは決定していたのですが、
夕方、急にもっちりした炊き込みご飯が食べたくなって…。
半分もち米で急きょ炊いたんですが、
もっちりしてないんだけど…。
もち米、古かった?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/15/6cd1917f14f8d5f70b73d1468cd2fc33.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/08/dc7e9e4f08f4cebaa6578d764403769a.jpg)
昨日、母の近くの産直で蕗の大きな束を買ってきていたのですが、
だいぶ長い時間昼寝して(笑)、
起きたら暗くなっていたので(笑)、
晩御飯は納豆ご飯と残り物で済ませちゃって…。
フキは明日にしようかな?なんて思っていたのですが、
風呂上り、なんだか眠くないし(当たり前!笑)、
夜なべ仕事しちゃいました。
何しろ分量が多いので、
家の中で一番大きな鍋を棚の奥から見つけ出して、
水をそそぐのも、沸騰させるのも時間がかかるったら…。
仕事をしているうちに眠気なんかどこかへふっとんじゃって、
昨夜は疲れていたのに、全く眠れず…。
やはり変な時間に頑張るもんじゃないですね。
でも、おかげで生蕗でなければ食べられない蕗の煮びたしを、
今夜は美味しく頂きました。
(この季節、鰹節の消費量も増えますな。笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/ab/6e6d7f94a71b57a61dfcbb1c17fa7f9b.jpg)
料理教室持ち帰りキャロットケーキ。
クルミやレーズンも入っていて、とても美味でした。
材料を次々入れて、ただかき混ぜて焼くだけで出来るから、
これはいつか作れそう。
ニンジンが苦手な常連さんが、「今月は…パス。」と言っていたのですが、
人参の存在を私は全く感じなかったの。
嫌いな人はこれでも駄目なものかなあ?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/eb/7298c328f30fd013e915e77dd5f7b770.jpg)
母の病院付き添いの日、暖かいので(いや、暑すぎでしょう?)実家へ~。
2か月以上前から春物を取りに行きたいとしつこく言われ…。
暖房入ってないし、外出禁止なのに寄り道できないし…と、
待ったをかけていたのですが、
もうこんなに暑かったら大丈夫でしょう?と、
施設の許可を貰ったのでした。
どんなに年取っても服にこだわる流石の我が母(笑)。
お気に入りが見つからないと、
頼りない足であっちをウロウロこっちをウロウロ。
ハラハラしてついて歩く私はどっと疲れて、
帰宅してから昼寝しちゃったのは内緒(笑)。
主のいない庭のオオテマリが満開でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/36/b4beaf79e32f13da3a006ad7620c5028.jpg)
送り届けて、ランチのために再度五城目へ。
日替わりにワラビが添えられているのは、
山菜王国ゆえのこだわりでしょうか。(嬉しい!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/54/73443ddb0af5b4b66244ab294c1d188f.jpg)
朝ご飯にもワラビを食べたんですが、
この季節、いくら食べても飽きません。