うはつかないけど

今日は土用の丑の日、今年は少しお安くなっているというので、
かば焼きを買う気満々でスーパーへ。
駐車場脇で焼いているいい匂いがするので、寄ってみたら、
なんだ、結局高いじゃないか！（笑）
このお値段を出すなら、お店で食べたいところです。
そんなわけで、お安くイワシのかば焼きを作りました～♪
山椒の実なんかも入れちゃって、とても美味しく頂きました。（安い舌だわ。笑）


さて、明日は教室。
メロンゼリーを作りたくて、
いろいろ調べたら、生のメロンって固まりにくいんだそうで…。
昨夜のうちに白ワインシロップ（バニラエッセンス風味～♪）に漬けて、
それでも心配だったので、今朝はそのシロップを沸騰させて煮詰めて作ったところ…。


見事に固まりました。
もう少し甘めでもよかったかな？

防災速報

昨日、スマホにYahoo！の防災速報を入れ、
「秋田市」と「五城目町」を通知ポイントにしたら、速報入りっぱなし。
土砂崩れやら河川の氾濫やらで、避難勧告が県内のあちこちに出る、
ものすごい自然災害になっちゃいました。
昨夜は、シャワーを浴びてパジャマに着替えてベッドに入ったものの、
雨音のすさまじさに、緊急の事態に備えていつでも外に出られる格好に着替え、
居間のソファーで寝ました。
今、雨がやみ、被害の内容が次第に明らかになってきましたが、
私はただひたすら眠い～、体が痛い～。


今日持っていくはずだったお弁当に入れようと、買ってあったものを使った晩御飯～♪
韓国のズッキーニ（リッチーナだっけ？）のチジミ。
塩して少し置いてから水分を拭き取り、調理したら美味しかった！
クックパットを参考に卵にはすりおろしニンニクもちょっと加えたし…。
なんでも、ひと手間なんだね。

今日も大雨

朝から大雨で、秋田県内あちこちに大雨警報やら洪水警報が出ている今日。
これで２週連続の週末豪雨です。
美味しいケーキを食べながら、テレビ画面から目が離せないでいると、
五城目に避難勧告が出たと、町の様子が全国ニュースで映ったらしく、
妹の旦那様から電話。
「お母さんに電話かけても出ないんだけど…。」
はい、来ました。
「私も一度でつながったことないから。たぶんトイレとかだから大丈夫。
近くに川が無いから、避難勧告の地域じゃないと思うよ。」とは言ったものの…。
かけまくりましたよ～。
何度かかけたらつながった。
「雨が小降りになったから、今、やっと病院に来れたよ～」と、明るい声。
はい、一安心。


午後から少し雨の勢いが収まってきたので、
新生姜で簡単甘酢漬けや、
この間『あさいち』で紹介されていた干しブドウ酢を作りました。
毎日２０粒ほど食べるとダイエットになるとか言ってましたが、
作ってみての感想。
この瓶に大匙２杯の蜂蜜が入っているんですよ、痩せるわけないと思われ…（笑）。

そうやっているところに先生からメール。
五城目の国道２８５号線が土砂崩れで通行止めですって！
情報早いなあ。
実は明日、テーブルランナーの件で阿仁合に行くことになっていたのですが、
２８５が通れないということは阿仁合には行けないわけで…。
最近、全国各地で大雨の被害が相次いでいるけど、
これも温暖化の影響なのかなあ？

ヨーロッパあっちこっち

東部ガス料理教室に行ってきました～♪
今日のレシピは、
グリルチキンの冷製パスタ→イタリア
飲む野菜サラダのガスパチョ→スペイン
北欧風ブルーベリーケーキ→フィンランド
と、ヨーロッパのいろんな国の夏向きのお料理でした。
先生が朝早く農園に摘み取りに行ってくれたブルーベルーが、
標準分量の２倍も入ったフィンランド風ケーキが、今日の一押しかな？
（まだ食べていないんだけど、美味しいのは間違いない！）

久しぶりの教室

今日は久しぶりのハンズクラフト教室でした。
昨日、お弁当の注文をうっかり忘れて、夕方電話したら、留守電申込みだったので、
朝から再確認～（ちゃんと通じてた）、気をつけなくちゃ！
今、水曜教室は、みんな同じ柄の生地で同じデザインのバッグを作っているのですが、
ステッチで付けるアクセントが、それぞれ個性が出ていて面白い～♪
先輩S＆Oさんの作品です。


そして、お昼。
いつものお弁当にいつものお持たせ～♪
今日も美味しく頂きました。


教室前の寄せ植えが新しくなっていたんですが、
これって松葉ボタンだよね？
アンティークなグラデーションカラーで、とても目を引きました。