昨日、秋田産のソラマメを買ってきたのですが、
たっぷり入った一袋でお買い得だと思ったのに、
豆を取り出したら、あっけにとられるほど少ない。
タケノコといい勝負だなあ。(笑)
コフキイモと合えてかさ増し効果~(笑)。
昨日の残りの白インゲンも、甘く煮て箸休め。
男鹿産のものすごく小さな(でも新鮮そうな)鯵がお安かったので、
初めて自分でぜいごを取ってみた。
(エ?そんな馬鹿な!やったことないの?ですよね。)
実は三徳包丁と間違えて出刃包丁を買っちゃった(笑)ので、
最近、私でも魚が捌けるんですよ(笑)。
ちなみに私、身の方からしっぽに向けて(左→右)包丁を入れたんですが、
さっき確認したら尾の方からなんですって?
左手切りそうで、そりゃあ私にゃできませんわ。