夕べ実家で、
人から貰ったという『菊水』（酒屋さんみたい）と言うメーカーの札幌ラーメンの箱を持ってきて、
「２袋あげるから好きなのを持っていきなさい。」と母が言いました。
そういう時、皆さんはどれを選びますか？
普通はまず万人受けする醤油を手に取って、
その後、塩か味噌か迷うところだと思うのですが、
私は迷わず塩を取り、
その後醤油を選びました。
そうです。
私は塩ラーメンが大好きなのです。
私の子供の頃はインスタントラーメンというのはまだ普及していなかったので、
ラーメンを初めて食べたのが、小学生の時。
父に連れて行ってもらった松竹食堂の「五目塩ラーメン」でした。
（この話は前に書いたような…）
世の中にこんなに美味しいものがあるのかと思いましたよ。
それ以来「刷り込み」のように私の頭には
ラーメンは「塩」と言うのがインプットされているのです。
もちろん醤油も好きですが、
野菜をたっぷり入れる五目やタンメンは塩と決めています。
今日のお昼は野菜炒めを大盛りにして食べました。
ああ、美味しかった。
皆さんは何味のラーメンが好きですか？
私も塩ですね。次が醤油で味噌はもう１０年位食べてません。
環七と２４６の交差点近くの「屋台屋」のラーメンが美味しいですよ。
鶏がらでとったスープが胃に優しいの。関東圏で一番好き。
今度是非！
まだ、読んでくれてたんだね。
感謝！です。
WACCも塩ですか。
シンプルだけに料理人さんの腕が問われるかもね、塩って。
今度（貯金に励むつもりなので、今のところは行く予定はたちませんが…）東京へ行ったら、
連れて行ってね。
新大久保店と味は変わらないはずなのに美味しいと
思えなかったのは何故？
ブログ訪問毎日は出来てませんが、全部読んでます。
それともみんなでワイワイ食べたから美味しかった？
韓国料理は秋田にも美味しいお店があるから、
今度来たら連れて行くね。