肉じゃが女

今日で終わった『ちりとてちん』の中で、
家事の苦手な奈津子さんが、
男の気を引くために肉じゃがを作る女を嫌悪して言う台詞に
「あの、肉じゃが女めー。」と言うのがありましたが、
今日の私はその肉じゃが女です。

別に食べさせる男子もいないので、一人で食べましたがね。

『かもめ食堂』を見ていたら、無性に食べたくなったって訳です。

映画には茶色しか映っていなかったので、
サチエさんの肉じゃがにはゴロンと丸いままのじゃがいもとお肉しか入っていないように見えたのですが、
私は普通に糸コンやニンジンや玉葱やインゲンを入れました。

ちょっと違うのは、仕上げに粗挽きの黒胡椒を入れたことです。

うちの母は簡単な料理にも異常に時間が掛かる人で、
しかも、おかずだけ作って御飯を炊くのを忘れるとかと言うことも仕出かすとんでもない人なのですが、
ある時、
自分のアイデアなのか、誰かから聞いたのか分かりませんが、
この胡椒入り肉じゃがを作ったのですよ。

見た時は「なんじゃこりゃ？勘弁してよー。」と思ったのですが、
食べてみたらこれが案外いけるのです。
今日は母レシピでやってみました。