どこにでもあるものじゃない？

ゴールデンウィークに母と行ったイオンで、懐かしいお菓子が並んでいました。
しかも、いろんな味が増えていて…。
私が子供のころは1種類しかなかったのに。
「懐かしいね！」と言って、2人ともプレーンなバナナボートを買ったのでした。
たけや製パンのバナナボート。
どこのスーパーにも並んでいるお菓子（パン？）なのですが、
次の日、何気なくローカル番組を見ていたら、
「バナナボートは秋田にしかないんですよね。」との発言にビックリ。
え？そうなんだ？
検索したら、1955年にたけやで発売した60年続く秋田のお菓子なんですって。
（他でも、似たようなものはあるけど、全国区じゃないんだって。）
それを知ったらなんだか「いとしくなって」また買ってきてしまいました。
甘くて美味しいや～。


さて、夕飯はレバニラ。
いつだかアケビにどうやって作ってる？と聞かれて、
「普通に塩で血抜きして野菜炒めみたいに炒めるよ。」と言ったものの、
果たしてそれでいいのか？と疑問には思っていたけど、
牛乳で臭みを取って、下味つけて、片栗粉をまとわせて焼くというのを知って、
やってみた。（ちょっと焦がしたけど。笑）
なるほど、レバーがふっくら柔らかくて美味しいや～。


そして、今日の『みをつくし～』の中から。
江戸一番の料亭のお吸い物の塗りの蓋付きお椀。
豪華絢爛。


こちらは、みおが作った合わせ出汁のとろとろ茶碗蒸し。
今日も美味しそうだった！(笑）