今日の10時のおやつ（笑）は、
アケビが職場の皆さんと注文したと言うアップルパイ。
温めて食べてね！と言われたので、オーブントースターで温めた。
（本当はレンチンだったと、後で判明～。ベッチャリしないのかな？レンジで。）
サクッとして、とても素朴なパイ生地。
グリーンゲーブルスでマリラが赤毛のアンに焼いてあげたパイって
こんな感じじゃないかな？とふと思ったのでした。
つまり、お菓子屋さんのパイじゃなくて、家庭の味って感じ。
気になって『ホリデー』と言うお菓子屋さんを検索したら、
由利本荘の建築会社「長田建設」で作っているんですって。
面白い！
午後から、今年最後の整形外科へ。
この後13日も年末年始の休診に入るので、
今日は患者さんがどんなに多くても絶対注射してもらわなくちゃ！と、
3時間コースでも大丈夫なようにいろいろ下準備して向かうも、
炊飯器のタイマーを押し忘れた私。
おかずは出来たのに、ご飯が炊きあがっていないのでした。（苦笑）