気の向くままに2

その日の気分で、思いついたことを書いていきます。

秋の常備菜

2019-10-19 19:42:00 | yaplogから

昨夜、急に後頭部頭痛が…。
ひっきりなしにピリピリと刺すような痛み…。
急に寒くなったからかなあ?
(一昨日から朝晩、暖房をつけてます。)
一晩寝たら治まるだろう(そうあってほしい~)と思ったのですが、
朝になっても時々ピリピリ~。
家にいたら気が滅入るので、雨の中産直へ行くことにしました。
マコモダケ・ヤーコン・白菜・もってのほか等、
ついこの間までとは並んでいる野菜の顔ぶれが違う。
すっかり秋です。
常備菜を2,3品作っておくと朝の支度が楽なので、
ホウレンソウと菊のお浸しやヤーコンのキンピラ、
マコモダケとしし唐の塩炒めを作りました。
そして、あれやこれやしている間に頭痛もどこかへ行ってました。
(わあい!)


スーパーで牛筋が安かったので、晩御飯は牛スジ大根。
2時間近く茹でたので、牛筋が噛まなくてもいいくらい柔らかかったです。