豆腐で思い出した祖母の料理 2019-10-06 20:18:48 | yaplogから 冷蔵庫で食材探しをしていて、 使い切りタイプの豆腐が明日で期限切れだわ!と思った瞬間、 祖母が昔、油で炒めたら大丈夫だと言って、 食卓に並べていたのを思い出しました。(笑) まだ1日猶予はあるけど、今日は炒り豆腐です。 感想。 祖母の作った豆腐だけの炒め物の方が美味しかったような…。 思い切りよく油をたっぷり使っていた祖母の勝ち~。(笑)