リハビリの後、母に目覚まし時計を届けに行こうと思っていたので、
夕飯は煮物やら胡麻和えを昼ご飯の時に作って、
盛り付けして食べるばかりにして出かけました。
そうなれば、主食は困った時の親子丼だよね。
美味しそうな春菊も彩りに入れ、
そう言えば、
春菊の葉っぱを散らした味噌汁って美味しいんだったと思い出して
久しぶりに作ってみました。
いい香り。
昨日は敬老の日だったので、
施設では、今日のお昼が敬老会の特別食だったみたいで、
母の部屋に入ったとたんに、母の口からはその話題が～。
「あなたが来たら、お品書き見せなくちゃと思って、取っておいたのよ。」ですって。
なるほど、これは美味しいだろうね。
「料理屋さんみたいだったよ。」ですって。