ねぎ尽くし

昨日おじさんから頂いたネギを新鮮なうちに美味しく食べたいと思って、
ネギたっぷり納豆オムレツ丼に冷奴に、ネギ味噌汁にネギのぬた。（笑）
前にぬたを作った時、湯がいたらネギがベロベロして（笑）扱いにくかったので、
レンチンしてみたら、上手くできました～♪
　

ジャムも出来た！
これでかびたら、もう常温保存は諦める！ってくらい念入りに脱気してみたんだけど…。
蓋がへこんでないのが気になる、気になる。