気の向くままに2

その日の気分で、思いついたことを書いていきます。

初スープカレー

2017-05-31 20:29:20 | yaplogから

先月H美ちゃんとランチした時、
スープカレーをお店で一度も食べたことが無いのでどんなものか分からないと言ったら、
「保戸野の『Frank』というお店のスープカレーが美味しいよ。」とのこと。
次はそこでランチだな!と言うことになって、
今日2人で行ってきました。
普通のルーカレーも日替わりで出すようで、今日のは「バターチキン」。
それも食べたかったけど(笑)、今日はなんたってスープカレー。
私は大好きなチキン、辛さ1増し、ナスのトッピング追加にしました。(ご飯普通盛り)
「スープカレー」なんで、もっとサラサラなのをイメージしていたのですが、
たっぷりの飴色玉ねぎが入っているので、とろみがあるのね~。
写真じゃよく見えないけど、大きな骨付きチキンが中に隠れていて、
スプーンを入れると簡単に骨が外れるくらい柔らかく煮込まれていました。
そしてスープ、辛いけど深みとコクがあって、癖になりそう。
(今度はもうワンランク辛くしてみようかな?)
しかも、息子氏からお小遣いをもらったとかもらうとかで、おごってくれたので、
ますますおいしかった!(笑)のでした。
H美ちゃん、ご馳走さま。


H美ちゃんは野菜カレー(ご飯は小盛り)。
レンコンが美味しそう~♪