気の向くままに2

その日の気分で、思いついたことを書いていきます。

隠し味

2017-05-11 19:54:27 | yaplogから

美容院でのいつもの会話。
「この後、ペペロンチーノでランチですか?」
「そこもいいけど、蕎麦も食べたいし、悩むわ~。」
ランチして帰るってことだけは決まっているという前提の会話(笑)。
12時ジャストにカラーカットが終わってお向かいを覗いたら、
雨のせいか珍しくカウンター席に人影ゼロ。
イタリアン決定です。
一人飯出来るか否か?をこの間阿川&夏目両キャスターで討論していたみたいですが、
私はお店が迷惑じゃなければ全然平気~。
なので、カウンター席のある食べ物屋さんは有難いわけです。
今日のワンプレートは牛肉の野菜巻と白身魚のフリッターでした。
フリッターにかぶりついた瞬間、フンワリ漂うクミンの香りがとてもいい隠し味~♪


さて、美容院で見た料理雑誌に親子丼の上に梅肉を乗せたのがあったので、
どんな味の変化があるのかなあ?(これも一種の隠し味?隠れてないけど)
と思って早速作ってみたのですが、
私にはその効果の程が全く見えず…(笑)。
むしろいらないっていうのが結論であります。