皆さん∞こんにちは(^^)
筆侍ジャッカル。〜愛の伝承者〜です。
★★★★★★★★★★★★★
愛に生き
義を掲げ
徳を貫く
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昨晩は飲み仲間5人とポテチを食べながら
ワイワイガヤガヤどうでも良い話に
花を咲かせ笑い絶えない楽しい宴だった。
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vol.2755[エネルギー]
ゆうです
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帝国ホテルで、料理人から重役になった“村上信夫”さんのお話です。
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帝国ホテルの重役・村上信夫さんは、厨房（料理人）から重役になった方（帝国ホテル初のケース）ですが、一六歳で就職したとき、「鍋磨き」から始まったそうです。
すべての新人が、二〜三年は洗い場だけ、という厳しい世界でした。
村上さんはそのとき、「日本一の鍋磨きになろう」と決意したのだといいます。
当時、 . . . 本文を読む
【モノを思い出す力】2580
精神科医、和田秀樹氏の心に響く言葉より…
「記憶力」には、「モノを覚える力=記憶する（インプット）力」だけでなく、「モノを思い出す力=記憶を引き出す（アウトプット）力」があります。
この「記憶を引き出す力」、脳のどこかにしまわれた記憶を引っ張り出してくる「インデックス（検索）機能」を担っているとされるのが、前頭葉です。
この前頭葉が委縮（老化）してくれば当 . . . 本文を読む
