梅仕事 ニンニク仕事

マサムネがじっと見守る中　梅酒の漬け込みをしました。



生の梅は食べちゃダメ！と子どものころからよ～く聞かされていたので
床にコロコロッと転がったのを　マサムネが拾って食べはしないか　慎重に
瓶詰め。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



さてこれは先日収穫したニンニク。
大きいびんはオリーブオイル漬け　小さい方はお醤油に漬けてあります。



オリーブオイルにもお醤油にもニンニクのかおりが移って
いろんな料理に重宝♪
たくさん収穫できたわりに　一粒一粒が小さくて皮を剥くのに
手間取ったヨＯＯＯＯＯ
キッチンにびんが並んで料理上手になったような　手狭なような・・・
それに前から漬けてあったのを上にすればよかったのにと反省。


　　　　　　　　　　　　　　　　　

暦では今日が入梅　関東は昨日梅雨入りしたとかで　
今朝はシトシト：：：
庭のカラーに光る雨粒




これはアマリリスのつぼみに光る雨粒
ロマンチックやなぁー