麺や玉蔵さん 「黒玉蔵そば1号」

今回は、連食です。　なんつッ亭さんを食べた後に、妙に食べたくなった玉蔵さんの「黒玉蔵そば1号」です。

今回は、行った時間もピーク時の為、満席でした。　最近忙しくなってきたとは聞いておりましたが、聞きしに勝る状況です。　店主さん燃えてましたね
捌きが早いのには、感心します。　僕が女だったら、この店主さんに惚れてたかもです

てな訳で、たいして待たずにオーダーの品が出てきました。
「黒玉蔵そば1号」の方が、なんつッ亭さんより少し焦がし油の苦味・タマネギの甘みがある感じです。　豚骨風味はなんつッ亭さんの方が強いです。　ところで、今日のスープ、甘みが爽やかに出てたので、聞いてみると、新タマネギを使用しているとのことでした。　これは旨いです　　やはり記憶していた通り、優れたらーめんです。　程よい苦味が、食べなれると病み付きになります。
僕の知り合いの、東京でもらーめんを食べまくっていたらー通の人も、この「黒玉蔵そば1号」を絶賛していました。
食べ終わり、困ったことに、「つけそば1号」が無性に食べたくなってしまいました。　さすがに食べれませんでしたが　ここで、追加してたら、アンタなにやってんのと自分にツッコミ入れないとなりません

今日は、藤枝の双璧めぐりでした。　共に頑張って欲しい店です。　


今回の店　「麺や玉蔵」
〒426-0003　藤枝市下当間282-1
TEL 054-646-5105
営業時間　　平日　/11：00～14：30　　17：30～21：00
　　　　　土・日・祝/ 8:30～14：30　　　17：00～21：00

毎週　火曜・第３月定休

今回のオーダー　「黒玉蔵そば1号」　710円