つけ麺専門店 きじ亭さん 「味玉つけ麺」

今日もらーめん食べちゃいました。
今回はきじ亭さんです。　この店のつけ麺ってはまるんですよね。
はまっている理由
①歯応えのある極太麺
②魚介のみで取っている和風ダシ
③優ちゃん(店主さん)の人柄
この３つですね！

今回のオーダーは「味玉つけ麺」です。　以前、食べた記憶があるのですが、知り合いが、きじ亭さんの味玉を絶賛していたので、食べたくなっちゃいました。

今日は、お昼の時間を少しずらしたのですが、混んでいました。　優ちゃんとの会話が自由に出来ず、少ししょんぼりです
オーダーの品が出てきました。


見るからに黄身が半熟の味玉が美味しそうです　まずはつけ汁にチャーシュを沈めた後、味玉を入れ、麺を食べる。　やはりここの極太麺は美味しいです。　個人的には、先日行った六厘舎さんより好きです。　魚介ダシのつけ汁に合わさると何ともいえない美味さです。　僕の中では静岡の宝のような店です
肝心な味玉ですが、バカウマです！　黄身がトロッとして、僕の好みズバリ！　半分に切ってくれてありますが、次回は切らないでもらって、かじり付きたい願望が湧きました。　次回リクエストしてみよ。
今回も、スープ割り〆ごはんで完食しました。　次回梅干持ってこ


今回の店　「つけ麺専門店きじ亭」
静岡市葵区七間町11-5
営業日　日～木曜日11:00〜15:00　月・水(祝日を除く)　17:30～20:00
　　　　　金曜日　11:00～14:00、17:30～21：00
　　　※各営業限定20食完売にて終了
　　　　　定休日　土曜日

今日のオーダー　「味玉つけ麺」　800