皆さんこんにちは。
最近色々な乾燥スパイスを買い漁っている南信州のりもの倶楽部でございます。
タイムやローズマリー、ナツメグを買ってみたのでそのうちお肉料理とかやりたいし、
オレガノとバジル、乾燥パセリにローリエなんかも揃えたから、
トマト煮込みやシチューとかに使ってみたいねぇ。
今日は月始めだからまた事務作業からスタートして、
出かけた帰りに名古熊のアピタに寄って食料を色々買ってから、
帰って上セル付きのLIFAN120を制作していた。
このエンジンの仕様は腰下はウチのトップクロスギアで、
4速を0.958のギア比から1にしてトップクロス化して、
キックもCタイプから Bタイプに変更して始動性を向上してあげる。
LIFAN120の腰下は他に強化テンショナーやカブ50のクラッチカバーに交換して、
カブのノーマルステップを使えるようにするなど色々メニューがあるが、
今までだと全ての方がフルオプションだったから、
カブのクラッチカバーのリビルト品なんて切らした事が無いわ。
ちなみにリビルトとは中古再生部品の事で、
クラッチカバーの程度の悪い物を安く買って、剥離とブラストをして販売しているんだが、
部品買って再生作業してるとほぼサービス品に近い。
ただお金に糸目を付けなければ浮き文字のクラッチカバーも用意するし、
クジラのクラッチカバーとジェネレーターカバーのリビルトも用意してるよ。
ただ両方で30,000円くらいいただかないと全く合わないんだが。
と言うか浮き文字のカバーは当時物しか無いからやたら高いね…
今日のところは腰下は完成させて終わりにしておいた。
よって明日は組み上げたいんだが、
発送待ちのエンジンはあるし昨日の124ccエンジンの金額の内訳を出さなきゃならないし、
メールの返信もしなきゃとなかなか忙しそうだ。
おまけ
今夜はウォーキングから帰って来てからライスペーパーを使った生春巻きを作ってみた。
ただ豚こまの炒め物は火を入れているんだが、
サニーレタスとクォーターカットの板チーズとカニカマを半分入れて、
ソテーしたお肉を足して巻いて行くだけなんだが、
ライスペーパーが少し小さく16センチだったから、
色々入れ過ぎると全く巻けないから次からはもう少し大きいサイズで試してみるわ。
ちなみにお味はお肉にちゃんと味があるかドレッシングなどは不要で、
マヨネーズ付けてみたらマヨネーズの味しかしないから、
そのまま食った方が美味しかったかな。
餃子とかだと胃がもたれたり油っぽかったりして食べれない日もあると思うが、
生春巻きだとエビやタコなどはボイルで使えるためかなりサッパリといただけるよ。
ただエビやタコはプリン体の塊だから、
代わりに生ハムやモッツァレラチーズにスクランブルエッグにサラダチキンなど、
色々工夫してみると面白い味になるかもしれないね。
