タルトタタン風ケーキ第二号

午後に降り出した雪は、みぞれになって、今大粒の雪になっています。
雨でいいんですけどねぇ。
なんとなく熱っぽくて、2時間ほどうつらうつらしたら、ちょっと元気になった気がして、
残っていたリンゴの甘煮を、ケーキに焼いてしまおうと、活動開始。

前回より、粉と卵を増やして、ベースが大きくなるように。
長野の地粉は、どうも細かくしっかりしています。
ベーキングパウダーを入れてないのに、ちょっと膨らんだりして。
何か、地面から貰う力があるのでしょうか。
これから、粗熱を取って、冷蔵庫で冷やします。

気圧配置は、ここから冬型で、明日にかけて、雪が降り積もる予報です。
明日の朝、除雪作業をしなければならない、となったら、それがトレーニング。
僧帽筋と広背筋に、ガッツリこたえるので、それで十分。
雨交じりの雪なので、屋根から落ちる音が、不気味に聞こえています。
慣れないので、そのたびに、「何事？」と思ってしまいます。
早く慣れましょう。

南岸低気圧来る

去年の2月、東京都内をパニックに陥れたのが、八丈島にかかる南岸低気圧。
今年も、それがやってくる季節になりました。
毎年決まって来てくれなくても、いいのですけど、今年も来ました。
雨か雪、といいつつ、明日の朝までに積雪30㎝の予報。

風邪気味というより、ちゃんとした風邪ひきさんは、夜7時過ぎには寝てしまい、
今朝、目が覚めたのが7時前。
12時間も、ずっと寝ていたというのは、病んでいる証拠です・
ここ何年も、インフルにも風にもかからず来たので、
「アホは風邪ひかへん」と笑っていたのですが、罹るときにはかかるようです。
まぁ、環境の変化に、行動の劇的な変化、様々な問題解決と、
昨年は、頭も体もフル回転した年だったので、年明けにちょっと来た、そういう感じ。
病院は信用していないので、行きませんっていうか、
行くと「院内感染」で、インフルを貰ってきたりしそう。
自分の免疫力と、食べる物どもで治します。

朝は何とか曇りだけだった空から、今雪が落ちて来ました。
激しい降りではありませんが、このままいけば、明日朝にはきっと30㎝、なんでしょう。
寒気の張り出しは、弱かったのに、この辺でも雪とは。
今年の降雪ラインは、南下し続けています。
降ったら、晴れることを期待して、籠ります。