ベーグルでピザ

前から、やってみよう、と思っていた、ベーグルのピザ。
昨日、新たな温度計を使って作った生地から、一個分を切り取って、作ってみた。
反省から言えば、ケトリング後、１０分焼いてから、トッピングを乗せるべし。
でも、焼きたてなので、美味しかったですわぁ。
ハムが乾燥し過ぎやったけど。

やってみないと分からないって事は、何でもそうで、想像している間は、分からない。
でも、色々想像しておくと、相当いい感じに出来ることは、間違いない。
スポーツの試合もそうなんだよなぁ。
イメージトレーニングとは、そういう事の繰り返し。
相手をイメージして、どういうプレーをするのか、できるのか。
そして、必ず「勝つ」イメージをする事。

仕事の段取りも、料理の段取りも、旅行の段取りも、全く同じです。
イメトレをして、色々な場面を想定しておけば、慌てません。
今の日本人には、このトレーニングが足りてない？ように思います。
「自分だけは大丈夫」「まさか自分が」が多すぎません？

これだけ、地震、豪雨、台風、竜巻、交通事故、雷、雹・・・テロ・・起こってますから。
今いる場所、異動している場所で、もし、そうなったら・・は、やっぱり考えておくべし。
大雨が降ったら、地山は危険だ、と考えなければ。
列車に乗りながら、「ここは危ないわぁ」と考えねば。
川の流れを見て、「あのカーブ、危ないなぁ」と思わねば。

「自分だけは」と思って、時速４０㌔の道路を、ビュンビュン飛ばしてる奴ら。
どこまで「傲慢」かましてるんだかなぁ。
「たまたま」事故ってないだけで、リスクを自分で高める必要はないやろ。

朝からベーグル焼いて、今日も安全運転で行きましょう～！

温度計水没

ベーグルを作るにあたって、取り敢えず、近所のスーパーで買った温度計。
スイッチの感じが、安っぽかったし、電池部分が錆びてて、嫌な感じ。
でも、使えればいいか、と使っていました。
温度計ですから、お湯や油、肉、なんでも計れるはず。
それに、お湯などを計るので、多少、水がかかっても大丈夫に作ってあるはず。

そう思っていたのですが、昨日、塩水加熱の温度を計測中、手が滑って一瞬水中へ。
すぐ取り上げて、見ると、もう「無表情」に。
え～～～、そんなに脆弱なの～～～～。
電池を出して、拭いたり、ドライヤーかけたり。
数時間乾かしても、結局、表示が戻らず・・・・オシャカ。

ネットでも見たけど、どれも余り評判良くなくて・・・。
いつものスーパーにあるやつを買う、そう決めました。
春に新装開店したんですから、それなりのがあるでしょう。
ドレテックの温度計は、防滴でした。
防水ではないのね。
水没させてはいけないと。

今やってる多くの調理は、温度計必須なので、仕方ありません。
大事に使って、水没させない工夫をするさ。
ラップでグルグル巻き？
少なくとも、ヘッドを袋に入れて使うのが正解かも。
二度目の水没は、何としても避けたい。

夏を前に、洗濯機内の掃除をば。
いま、洗濯槽が水没中。
洗剤を入れて、そのまま３時間。
そこから、お湯で洗濯を一回回します。
機械がやってくれる事ではありながら、時間のかかる事。
でも、これをやらないと、洗濯物がカビだらけ。
潔癖症ではないけど、カビで人は死にますからね。
気をつけましょう。

胡瓜３号と４号

どうも苗の数が少ないのか、「ガランガラン」とはできませんぞ。
苗の身長は、ドンドン伸びているのに、実の出来はゆっくりゆっくり。
雨が降っても、ゆっくり成長すると決めているようです。
実候補は沢山いるものの、全部が必ず大きくなるようでもないですし。
昨年も、上手く実にならない苗があった気がするなぁ。


地面に近い実は、お尻を地面につけないように、曲がって腹筋。
大したもんだ。
そのどりょくを、全ての実に連絡して、皆頑張れ、と檄を飛ばして～～。
３０本くらい収穫できないと、元が取れたことにならないんですから。
関西人は、常に収支を考えるものです。

茄子は、テントウムシに葉を食われながら、花を咲かせて、健気です。
トマトも、身長を伸ばして、青い実をつけています。
皆、それぞれに頑張ってるんだけど、「結実」まで行ってほしい。

昨日気が付いたのは、百舌鳥の鳴き声の変化。
これまでは、警戒音ばかりだったのが、軽やかな鳴き声を放ってます。
きっと、子供たちが巣立って、警戒する必要が無くなったようです。
今も、キッチンの窓から聞こえるのは、多様なさえずり。
いいねぇ、元気に巣立って、来年またおいで。

善光寺スキャンダル

そんなことあるんですかぁ？と言うような、天台宗トップへの辞任勧告ですってさ。
その理由が、複数女性に対する、複数回のセクハラ・パワハラ・差別発言。
それも、周辺の複数人も聞いているというから、確信犯です。
善光寺にいる「トップ」と言えば、お数珠を頂く事もある人です。
画像でもその様子が映っていましたが、貰った人は腹立たしいことでしょう。

女性にだけ、そう言った差別発言をしているという事は、もともと差別感をぬぐえない人です。
そんな人が、お坊さんとして、更に貫主として、勤めていたとなれば、大問題。
「生き仏」なんて称されていながら、心の中で差別していたって事でしょ。
心の中は見えない、なんて思ってたら、大間違いです。
心は表に現れるのです。
そんな事も分からないで、貫主をしていたとしたら、本当に残念。

宗教に特別な思い入れはありません。
でも、どのエリアでもトップに立つ人は、ちゃんとしていて欲しい。
そして、去り際はきっぱりと。

女性と子供の人権が守られない国になっている、それが今の日本です。
ここ数日、女性殺人の事件が毎日報道されています。
子供の虐待も、毎日のようにニュースで流れます。
本当に本気で女性や子供の命を守る方策を煉らないと。
更に、成人であれば、女性自身も自衛する事を考えなければ。
ぼ～～っと、スマホ見ながら歩いたらあきませんぞ。

相手が、どんなに偉い人でも、権利を侵害されたら、訴え出なければ。
萎縮して黙り込めば、犯人は慢心し、同じことを繰り返します。
行動を起こして、世の中に訴えなければ。
そうやって初めて、世間が動くのですから。

と考えれば、善光寺トップの件は、随分前から頻繁にやっていた、と推測されます。
きっとご本人は、死後の世界で怖い目に遭うんでしょうねぇ。

白馬の紫陽花

Ｐブランドのセールがあると聞いて、参考までに行ってみました。
今更、綿５０％のＴシャツ？
う～ん、違うかなぁ。
湿度の高い日本において、綿の入ったものは、重くて暑いよ。
今は化学繊維が本当に発達して、軽くて涼しい服装が出ています。
いくら「リサイクル」とか言われてもねぇ。

セールと言うのは、小売価格が高価であれば、セールとは言えません。
もともと値の張るこのブランドは、やっぱり、駄目だね。
そこを押してでも買いたい製品があるわけもなく。
見学で終～～～了～～～。

折角、白馬まで行ったので、堀之内の紫陽花の館へ。
道路沿いにも咲いていますし、館周辺は綺麗でした。
まだ、咲き初めなので、もうしばらく楽しめそうです。
気温が上昇しすぎなければ、もっと花がもちますから。

この夏は、今までで一番暑い、とＮＡＳＡが言ってるので、どうなるでしょう。
そういうネガティブな予報は、要らんような気がします。
「来るぞ、来るぞ」がストレスになりそう。

大町では冷房ではなく、陰へ、標高の高い場所へ、避暑しましょう。
午後３時を過ぎれば、涼風が吹き始めます。
そこまで、樹の上やわっぱらんどで過ごすべし。