お料理タイム

お友達から真竹をいただきました！
茹でて冷蔵庫に入れてあるけど
足が速いからそろそろお料理しないとね

ここのところお料理気分になれなくて
気分転換に今日はお休みをいただいたし
乾物を利用して常備菜作り

材料
ひじき、大根の切干（手作り）
人参（畑の収穫物）、真竹、干しシイタケ
糸こんにゃく

作るときは大量生産
作る手間は同じだもの
大なべで炊いた
結構おいしく出来たし、旬の真竹を味わっていただきたいし<
いつもお世話になっている方たちへおすそ分け