タマネギ・ラッキョウの収穫

今日はたまねぎ・ラッキョウの収穫
昨日まで梅雨のずる休み？て言われるくらいお天気続きだったのに
今朝畑に出掛ける時刻になったら
雨がポツポツ降り出してきた

来週からは予定も詰まっているし
今日終わらせなくっちゃ
せめてラッキョウだけでも収穫してきて
お手伝いに駆けつけてくださる畑仲間と
漬け込む前準備まで済ませたい
朝7：00　雨の降る中、ラッキョウをかごいっぱい一便で収穫
8：00　仲間4人も到着
雨もあがって太陽が顔を出す
それならタマネギの収穫も済ませてしまいましょう
抜いて数個単位で束ねて運び出す
たくさん収穫出来ました！！
タマネギは今年も立派です

お昼は美味しいお友達の手作りおにぎり
青空の下での食事はほんとに美味しいのです
ついつい食べ過ぎ
にぎやかに済ませて
炎天下の中、ゴマの植え替え
こんな日に大丈夫？
多分枯れてしまうのでは？
それでもゴマ担当の言うとおり定植
どうなることでしょう

午後からは自宅に戻って仲間4人
ラッキョウ漬けの下準備
蚊取り線香を廻りに焚いて
おしゃべりに花を咲かせながら
頭と根を切り落とし
きれいに洗い上げる
ラッキョウはみんな好きだからって
結構作付けを多くしたのです
今年はちょっと小振りだったし
数が多いのでちょっと手間取ったネ
みんな腰を曲げての作業続きにちょっと疲れ気味
仲間はそれぞれ自分できれいにすることで持ち帰り
結局私の分だけきれいになったわけね

天国の母さんと父さん
こんな風に私が仲間に助けて頂きながら
畑仕事している姿をきっと笑顔で見守ってくれていることね

「ラッキョウ酢」などという便利な調味液があるから
きれいに洗い終わって水分を切りさえすれば
誰にでも上手に漬けることが出来るラッキョウ
みんな遠慮して私に多くしてくださったから
ラッキョウ大好きなお友達にもお裾分け
今年も血液サラサラ効果のラッキョウにたまねぎ
多いにいただくことにしましょうね