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秋の実り

2012-10-03 | 家庭菜園
昨年サツマイモをたくさん植えた
品種は紅あずま
それがとんでもなく太い芋に育ってしまって
結局ほとんど食べることなく処分してしまった

そんなわけで
今年は紅こがねという品種に代えて
作付けも1/3に減らした
雨不足もあり葉っぱは相当繁っていたけれど
芋はそんなに太くなっていない
良い芋はネズミの餌食になっているのもある
頭いいのね、チュー太郎
太いものの方が美味しいって知っているのね
それでも
数株掘りあげて
早速大学芋にして秋の味覚を味わう
美味しいです!!
紅こがね
ちょっとした栗のような食感です