明日から6月。
暦に合わせるように、ジューンベリーがきっちりと色づいてきました。
暗紅色の果実は果柄まで赤く色づいたら熟した証拠。
熟したままほおって置くと、すぐに実が乾燥して縮かんでしまいます。
朝起きて、熟した実を見つけたらその場でもぐもぐ。
少し酸味があるけどやさしい甘さが食べやすい。
花は真っ白で可憐です。
果実も、葉も、枝ぶりも、みいんなやさしくて繊細な小果樹です。
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明日から6月。
暦に合わせるように、ジューンベリーがきっちりと色づいてきました。
暗紅色の果実は果柄まで赤く色づいたら熟した証拠。
熟したままほおって置くと、すぐに実が乾燥して縮かんでしまいます。
朝起きて、熟した実を見つけたらその場でもぐもぐ。
少し酸味があるけどやさしい甘さが食べやすい。
花は真っ白で可憐です。
果実も、葉も、枝ぶりも、みいんなやさしくて繊細な小果樹です。
赤い実は、完熟しているのかしら？
この写真ではまだ完熟していません。果軸の付け根のあたりまで色づいたら完熟です。