週末はカメラを持って

ワンコと散歩がてら、見聞きしたあれこれをメモランダム。
時々脱線します?

スモーク初め

2011-09-26 20:34:16 | 採集生活

台風が去ってやっと海が静かになりました。

24日(土) 、久しぶりにボートからの釣りを楽しもうと葉山の小浜海岸へ。

 

行ってビックリ。ボート屋さんの小屋が傾いて、しかも位置が大きくずれています。(もとは堤防にくっついてた)

台風の波浪で押し流されたとのこと。 それでも2日で通常営業再開にこぎつけたようです。

さすが、です。

朝方は少し風がありましたが、それもおさまり、海の上はのんびりムード。カモメがおこぼれをねらって待機中。

アジ、ゴマサバ、ソーダガツオで20匹ほどの釣果。

アジは夕食のおかずに、その他はスモークすることにしました。

大分遅くなりましたが、改造した燻製箱の使い初めです。

開きにした魚にたて塩をし、一晩干してから燻煙をあてます。

フックで吊るし、金網に並べて、14匹を一度にスモーク。

箱が大型になったので、楽チンです。

スモーク中。 天井以外からは煙が漏れなくなりました。

出来上がり。

見た目は上々。 味はどうかな?

明日、ゆっくり味わうつもりなり~。

 


緑の壁’終了

2011-09-25 18:44:32 | 採集生活

台風15号の影響で、あちこちに大きな被害が出ました。

被災された方々には、心からお見舞い申し上げます。

 

我が家の場合は、台風襲来の当日は帰りそびれてあわや3.11に続く2度目の帰宅難民になるか、という思いをしたほかは、植木鉢が倒れたくらいで幸い大きな被害はなかったのですが・・・。

朝、家の周囲を見回したら、植木の葉っぱがチリチリになっています。

グリーンウォールのゴーヤーとキュウリは、葉っぱがチリチリだけでなくツル自体も枯れたようになっていて、ビックリしました。

「これ、塩害?」

海が近いので、台風の風にのって潮水が吹きつけたものと思われます。

初めての経験です。「いや~ すごい・・・」

これまで、ポツポツとでありますが収穫を楽しんできたグリーンウォールも自動的に終了となりました。

 

最後に残っていたゴーヤとキュウリを収穫。ゴーヤは780gもありました。

最後の一本で最大記録更新!

いっぽうのキュウリはまな板からはみ出しそうなほどに育っていて、こちらも大きい。

キュウリ、じゃなくて「黄瓜」ですね。

割ってみると、しっかり種ができていました。

でも、これでもちゃんとキュウリの味がして(当たり前か)美味しく食べられました。

肉厚もあるので、生食だけでなく煮付けにいれたりして楽しみました。ちょっと発見?

 

今年のグリーンウォールは終了しましたが、来年はツルの這わせ方を工夫して、もっと楽しめるようにしたいと思います。

「キュウリは太らせて食え!」なんちゃって♪ ^ ^


ここ掘れ?ワンコ

2011-09-17 22:26:01 | ワンコ

先週の日曜日のことです。

海の家の撤去も終り、逗子海岸も静かになりました。

しばらくぶりに朝の浜辺をワンコを連れてゆったりと散歩。

秋の空が広がっています。

 

砂浜にぺたりとお腹をつけて、まったり休憩を決め込むアンニン@うちのワンコ。

この態勢になると、しばらくは動きゃしません。

・・・「いい加減に歩こうよう~~」 とリードを引っ張りつつよく見ると。。

あれ? 右前足のところに丸いものが。

 

 

ぬわんと 10円玉でした。それも2枚!

ここ掘れ ワンワン! 花咲か爺犬?

・・・な~んてなはずもなく、全くの偶然でしょ。 夏の賑わいの忘れ物ですね。

ともかく、グッジョブ! アンニン。(^ ^)

    ・・・・知らな~い。。。。。。。(^ ^;)

 


幻のパール富士

2011-09-14 21:59:42 | 思い

今朝は、逗子海岸からのパール富士のチャンスでした。

富士山頂に太陽がかかるのが「ダイヤモンド富士」。

それに対して満月が富士山頂に輝くのが「パール富士」です。

満月は年に12回しかないわけですから、「ダイヤ」に比べて「パール」は圧倒的にチャンスが少ない。

それだけ貴重な機会です。

ただ、逗子海岸から見た今朝の月の入りは6時50分過ぎ。 これまでの経験から、富士山頂にかかるのは6時40分頃と思われます。

いっぽう日の出は5時半頃。 「パール富士」の時刻には日の出から1時間以上経っており、いくら満月とはいえ空の明るさに溶け込んでしまう可能性大です。

それでも、めったにない情景を見れるかもしれないと思い、カメラを持っていそいそと出かけました。

6時、目指すポイントに行ってみると、すでに三脚を立ててスタンバイ中の先客が数人。

やっぱり好きな人は皆わかってるんですね~。  ^ ^

 

あいてる場所に入り、カメラをセットしてそのときを待ちます。。。が、

晴天ですが、富士山はかろうじて山頂が見える程度。月も青空に消えかかっています。。。

やっぱり厳しい・・・。

これは6時20分頃。画像ソフトでコントラストなどをいじって輪郭を強調しています。

ちなみに黒い点々はセンサーのホコリ・・・。  たはは  ^ ^;

さらにコントラストを強調して、見えないものを無理やり浮き立たせて見ました。 あと少しだ~。

乗った~。 ほぼ真ん中!  パール富士です。

 

実はこれ、肉眼ではほとんど分かりませんでした。カメラの望遠レンズを通して、何とか見ることができました。

これが真冬の時期だったらどんなにかきれいだったのでは、と思いました。

やっぱり月は冬の月が最高! 

また次の機会に期待します。