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甘塩鮭を焼きました。
香ばしく焼けた紅い鮭に食欲をそそられます＾＾
焼いてる間に、かぼちゃ、ひじきを煮て、豆腐はごまあえに。
ほんのひと手間でできるお惣菜を添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
明日も穏やかな日を過ごせますように。
２月２日のメニュー・焼き塩鮭
・ひじきの煮もの
・豆腐のごまあえ
・かぼちゃの煮もの
・白菜とえのき、春菊のみそ汁
・ごはん
ひじきの煮もの
具材をごま油で炒めて、いい風味。
焼き塩鮭
フライパンに少量のオリーブ油を中火で熱して焼きました。
豆腐のごまあえ
お気に入り、豆腐メニュー。材料（３～４人分）
木綿豆腐（1/2丁）
A みそ（大さじ2/1ぐらい） 白すりごま、だし汁or水（各大さじ１） 砂糖（少量）
１ 豆腐はキッチンペーパーにのせてレンジでサッと加熱し、ざるにのせてかるく水切りをします。
２ ボウルにAを合わせ、１の豆腐をちぎり入れて、ざっくりとあえます。青のりをふって。
かぼちゃの煮もの
ひたひたの水に、みりんとしようゆ少しを加えて煮て、やさしい味わいに。
白菜とえのき、春菊のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
いっしょにいたら あったか～い
寒さ厳しい日が続いています。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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ひじきの煮物さんなど
和食お料理さんも。。また
おいしそうですね。
「マーシャ」ちゃん。。
ぬいぐるみさんと
ご一緒で。。気持ち良さそうでしゅ。
かわいい～でしゅね-。
応援のポチなどさせて
いただきます。
どれをとっても美味しそう
かぼちゃホクホクだね
今日も美味しいお顔が見えますよ～(*^▽^*)
マーシャちゃん
可愛い縫いぐるみさんとポカポカ温かいね
キューん♡可愛い(#^^#)
お友達のぬいぐるみさんと一緒で良いですね。
お豆腐の胡麻和えに感動してま～す。
すごく美味しそうですね。
二・三日読み逃げ応援になるかもです(^_^;)
今日は眼精疲労なのか目が痛くて
少しを目を休ませようと思います。
暫くお時間くださいねm(_ _)m
焼鮭はほんとにごはんにあうし
おいしいですよね～
マーシャちゃん、
ぬいぐるみが毛布がわりだね(*^-^*)
塩鮭を解凍したんです。
急にひじきを煮たのやら、かぼちゃの煮ものが食べたくなりました。
ほっこりしますね^^*
夕方はいつもこうして寝てるんですよ＾＾
やっぱりくっついてたら暖かいんでしょうね。
気持ちよさそうに寝ててホッとします(*^^*)
いつもありがとうございます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ほっこりする和食、とても美味しそうです。
塩鮭とひじき、大好きです。
かぼちゃの煮物もいいですね。
☆☆☆
いつもありがとうございます！
急にひじき煮たのや、かぼちゃの煮ものが食べたくなって＾＾
おいしかったぁ(*^。^*)
マーシャはここのぬいぐるみはぜんぜん噛んだりしないんですよ～
不思議です(*^^*)
そうなんですよね＾＾
きっとお友達って思ってそうです。
ありがとうございます。
大好きな豆腐のごまあえ、haruさんにほめていただいてすごく嬉しいです＾＾！
いつもありがとうございます。
私も眼の使い過ぎかもしれません。
パソコンにスマホ。それに本も＾＾
ゆっくりされて疲れをとってくださいね(*^_^*)