めっきり寒くなりました。明日の朝も冷え込みそう。
焼き色のついた、やわらかな豚のしょうが焼きは、
白いご飯がとてもよく合います。
ポテトサラダと、えのきとわかめの酢のものを副菜に
白菜と豆腐のみそ汁を添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
11月１日のメニュー・豚のしょうが焼き
・ポテトサラダ
・えのきとわかめの酢のもの
・白菜と豆腐のみそ汁
豚のしょうが焼き
A しょうゆ・酒・みりん・砂糖・しょうが汁（各適量）
☆豚ロース薄切り肉は小麦粉（or片栗粉）を全体に薄くまぶします。フライパンに油を中火で熱し、両面を焼いてAを加え、煮絡めます。
ポテトサラダ
豚のしょうが焼きと相性がいいので、よくセットで作ります♪☆じゃがいもは皮つきのままラップをし、レンジ加熱。熱いうちに皮をむいて粗くつぶし、酢少々を回しかけておいしさアップ♪ マヨネーズ、塩、粗びき黒こしょうで調味。
えのきとわかめの酢のもの
A すし酢（適量） しょうゆ（少々）
１．えのきは根元を切り、長さを半分に切ってほぐし、ラップをかけてレンジで１分ほど加熱。乾燥わかめはもどします。
２．みりん少々は耐熱容器に入れてレンジで20秒ほど加熱して煮切りし、Aを加えて混ぜます。えのきの水けを絞ってわかめ、いりごまとともに加え、あえます。
白菜と豆腐のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ウィンターコスモスさん
いい匂い
見てくださってありがとうございます。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
明日は 此れにしましょう。
ポテト サラダ も美味しそうです。
マーシヤ ちゃん お花の 匂い かいで居るのかなー
ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!ですねー 11月も 宜しく お願い
致します。 _(._.)_
いつもありがとうございます♪
豚のしょうが焼き 美味しそうですね。
ポテトサラダ もいいですね。
お空は朝日でしょうか綺麗です。
マーシャちゃんはお花のチェックでいい香りが
するんでしょうね。
お花をしっかり匂いチェックのお顔可愛いです。
今日は頑張って球根を植えてしまいたいです。
ポテサラもおいしそう！！
うちもそろそろ白菜買おうかな？
凸凸
豚のしょうが焼き、美味しそうな照りがよだれを誘います(^q^)
相性のいいポテトサラダと…ご飯が進みますね。
マーシャちゃん、可愛いお花の香り楽しめたかな？
小恋は、鳩に興味津々です(笑)
同じくらいの大きさなので、仲間と思ってるのかも。
千切りキャベツとポテトサラダ。
私も、なぜかこの組み合わせが多いです。
まだ、お花が咲いてるんだ。
こっちは、もう咲かないよ＾＾
したっけ。
豚肉の生姜焼き、久しぶりですね。
いつ食べても美味しいですよね。
豚肉の生姜焼きとポテトサラダの組み合わせ、最高です。
ポテトサラダも、見るからに美味しそうです。
ウインターコスモスさんというんですか。
可愛いお花ですね。
マーシャちゃん、いい匂いがしましたか。
ちやこさんも豚のしょうが焼きお好きなんですね。
ご飯がおいしいですよね^_^*
ベランダに新しく仲間入りしたウィンターコスモスをチェックしてました＾＾
いつもありがとうございます。
夕方５時過ぎの南西の空です(*^_^*)
雲の中からの日差しがきれいでした。
今日は球根植えられたんですね。
うちも一昨日チューリップを植えたんですよ＾＾
ちゃんと芽が出てくるといいな^^*
白菜ね、いつも行く産直のお店で140円だったんですよ～
飛びついちゃいました(*^_^*)
ポテトサラダって急に食べたくなることってないですか？
昨日は無性に食べたくってそれに合わせてメイン決めました＾＾
玉ねぎの匂い？香りもいい仕事しますね(*^。^*)
小恋ちゃん鳩が好きなのかしら＾＾
小恋ちゃんって２キロぐらいですか？
うちはカラスにだけはワン！って吠えるんですよ＾＾