うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪おろしたっぷり豚しょうが焼き♪

2013-05-13 23:20:50 | 豚肉

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           今日もぼんやり見える夕陽





こってり&ガッツリの代表、豚のしょうが焼きに

さっぱり大根おろしをたっぷり添えたら・・・いくらでも食べられちゃう

やわらかな春キャベツもたっぷり添えて、

新じゃがいもといんげんのヘルシーサラダといっしょにいただきました。



5月13日のMENU

・おろしたっぷり豚しょうが焼き
・新じゃがいもといんげんのサラダ
・にら玉
・もやしとわかめの中華風スープ







おろしたっぷり豚しょうが焼き   


      たれに、すりおろした玉ねぎも加えて風味アップ♪

たれ・・・しょうが汁・すりおろし玉ねぎ・しょうゆ・みりん・酒・砂糖(各適量)

          

☆ 豚ロースしょうが焼き用肉に小麦粉を薄くまぶします。フライパンにサラダ油少々を熱し肉の両面を焼き、たれを回しかけ照りよくからめます。大根おろしを添え、万能ねぎを散らしていただきました。






新じゃがいもといんげんのサラダ

             
☆ マヨネーズはちょっとだけ入れて、無糖ヨーグルト、酢、塩、こしょう、オリーブオイルであえ、ちょっぴりヘルシー♪



にらたま    


         「にらたま」にパプリカもプラスして♪

          

☆ 溶き卵は塩、こしょう少々を加えます。ごま油でパプリカ、にらを炒め、オイスターソースで調味。溶き卵を加えてサッと炒め合わせます。



もやしとわかめの中華風スープ    


     ☆ 鶏ガラスープの素、酒、こしょうで調味。いりごまをふって。


  

            おごちそうさまでした。

      
  
         夏のベッドでお昼寝したよ

    

            気温差の激しい毎日です。

        風邪などひかれませんように お気をつけください

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27 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ポテトサラダに無糖ヨーグルト。私も最近はもっぱらこれです! (さやマミー)
2013-05-14 00:10:03
去年の秋、兄の家に滞在していた時にヘルシー志向の甥っ子の為にマヨネーズのみから変えました。私も気に入ってます(*^_^*)

マーシャちゃん 夏用ベッドは涼しいですか?
さやにも今日クールジェルマットを出してあげました。ワンコ達はそろそろサマーカットの季節ですね。

きままなマーシャさんの夏のごちそうメニューも楽しみにしています♪
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おはようございます。 (よっこたん)
2013-05-14 08:41:17
たれにすりおろした玉ねぎを入れるのはよく知ってますが・・・
ポテトサラダに無糖ヨーグルトが美味しんですね!
今日早速しなくては・・・大変勉強になり下v(´∀`*v)ピース
ありがとうございますm(__)m
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しょうが焼きに大根おろしとは!!! (うさぎぴょん♪)
2013-05-14 10:22:25
さっぱり美味しそう!!!
夏に向けていいですね♪
返信する
生姜焼きのタレのてかりが食をそそぎますわ~ (ぽけちん☆)
2013-05-14 12:58:02
さっきお弁当を食べたばかりなのに(-"-) 食べれそうな感じ(笑)

ポテトサラダに ヨーグルト! 初めて聞きました ちょっとチャレンジしたくなります^^

ニラ玉に パプリカがーー! ちょっとゴージャスになりますね
見た目も楽しめる そんな一品ですね

マーシャちゃん夏ようベットになったんだね!昨日は夏日のようだったから 夏ベットにして貰えて良かったね☆
返信する
おろしたっぷり豚しょうが焼き (都月満夫)
2013-05-14 14:01:33
いいですね。大根おろしとキャベツの千切りを考えた人に国民栄誉賞をあげてほしいくらいです。
身体にも優しいですね。
夏用ベッドですか。暖かいんですね。こちらは今日も寒い。農家の人はあせり始めたそうです。早く暖かくならないかな^^
したっけ。
返信する
こんにちは (HANAMIZUママ)
2013-05-14 14:08:54
今日も暑いです☆
こう暑いと、あっさりも良いけど・・・
たまにはガッツリいきたいですね☆
生姜焼きは食も進んで大好きです。
マーシャさんのテカリ料理は大好きです^^*

ポテトサラダにヨーグルトは知らなかった^^;
カロリー抑えめで、良い感じですね^^

マーシャちゃん、夏仕様のベッドが
気持ち良さそう!!うちも、熊ちゃんハウスを
片付けねば^^;
返信する
こんにちは~♪ (ufufuegao)
2013-05-14 15:46:13
またまたお久しぶりです。

しょうが焼きにおろし…なるほど、美味しそうですね。
豚カツにはおろしポン酢が美味しいので
しょうが焼きにおろし…も納得です。^^v

パプリカはいろんな使い方があるなぁって
きままなマーシャさんに教えて頂きました。
色もキレイし、お味も邪魔しないから大活躍^^v

マーシャちゃん、夏用ベッドの居心地も良さそうですね。
返信する
こんにちは~ (himazo--)
2013-05-14 16:36:03
今日は暑いですよ~
スタミナつけないとね 生姜焼きが美味そう
肉食べてスタミナつけようかな
トロンとして 色艶もいいし
お腹すいてきたし サラダも食べた~い
今から考えますねヽ(*´∀`)ノ
返信する
ヾ(????)ノこんにちは (たま)
2013-05-14 16:58:58
生姜焼きおろしタップリのせて美味しそう~
新じゃがいもといんげんのサラダ無糖ヨーグルトを入れてヘルシーですね。。。
ニラ玉もパプリカ入れるとボリューム有り美味しそう~

マーシャちゃんのベット夏用が有るのですね~
毛の多いマーシャちゃん夏用ベットで気持ち良さそう▼o・ェ・o▼わん!
返信する
☆さやマミー さん☆ (きままなマーシャ)
2013-05-14 17:36:20
ポテトサラダもいろんなバリエーションで楽しめますね^^
ヨーグルトを入れたのはさやマミー さんも気に入ってらっしゃるんですね^^
豚肉のしょうが焼きには、ちょっとカロリーを落としたさっぱりとしたのが合いそうで作りました。
おいしかったです^^

今日も暑かったですね。
さやちゃんはクールジェルマットでくつろいだんでしょうね^^
いつもありがとうございます。
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