蕎麦屋 斐川☆

今日の天気は時々

今日、用事がてら
千里中央や北千里の桜の様子を車で見てきたけど…
今年はホンマなかなか咲かんね
咲いてる桜で2・3分ほどでした。
この土日でもまだ満開にはならなさそうやなぁ
早く満開になって欲しいな
お花見したくてウズウズしてます


大阪池田にあるインスタントラーメン発明記念館に行った後、
め～っちゃ美味しいお蕎麦屋さんに行って来ました

蕎麦屋　斐川

お店は住宅地の中にあります。
土地勘が無いとホンマ分かりにくいかも。
まさに「隠れ家」やで

もともとはうどん派だった大将が
蕎麦打ちにハマり、
ついにはお蕎麦のお店を開いたという
面白い経歴です
こちらのお蕎麦は十割蕎麦です

店内もすんごい落ち着いていて
大将が作りはった陶芸の器が並び
BGMはJAZZなどが流れて…
めっちゃええ雰囲気です

お昼に伺ったので、ランチセットで
『蕎麦味噌焼おにぎり』を選択。

この蕎麦味噌ののった焼きおにぎり、めちゃくちゃ美味し～いっっ
絶品です
蕎麦豆腐もめっちゃ美味しいし（大人気らしいよ）、
お野菜もほっこりウマウマ～

他に、ガレットや蕎麦焼きのランチセットもあったよ
ガレットがまためちゃ美味しそうやねん～

ではメインのお蕎麦に行きましょ～

見て驚いた～
お蕎麦がツヤッツヤに煌めいて輝いてるんよ～

実は、冷たいお蕎麦が苦手なまろりんこ
あったかお蕎麦もありますよ
鴨南蛮を頼んだら
「今日は鴨がどっか飛んでいってしもて…」と大将（笑）
居らんもんはしょーがないので（笑）
鶏南蛮にしました

美味し焼いた長ネギがまた美味
お蕎麦めちゃウマ
十割蕎麦なので、喉ごしを楽しむのではなく
しっかり噛んで味わうねん
こんなに美味しいお蕎麦は初めてや
ダンナと「絶対リピしよう」と決定
ご馳走様でした～

他にも、蕎麦粉を使ったメニューがいろいろあり
そちらも気になるところです
何しか、お蕎麦はモチロンの事
蕎麦味噌焼おにぎりをまた食べたい…
いや、ガレットも気になるし…どうしよ、困った

詳しくはコチラ蕎麦屋斐川HP

お店の地図は、絶対プリントアウトして行った方がええよ～


明日は一眼レフ片手に桜見に出かけようと思ってるんやけど
どうやろね～？