ふわカリ♪

今日の天気は

関西電気エリアの電気予報が
今日のお昼以降94％になっとるよ
暑いもんなぁ
数値が上がるとドキドキする
思わずエアコンの設定温度を１℃上げました…



久々のホームベーカリー話やけど
使ってなかったわけじゃないよ

２日に一回くらいの割で超～大活躍中です
マジで便利

先日はフォカッチャを作りました

参考にさせて頂いたのは
COOKPAD　ドキンたんさんのレシピ

うちでは、
強力粉150ｇ・薄力粉50ｇ・そしてデュラムセモリナ粉50ｇの割合で
作ります。

そしたら、外は程良くカリッ
中はふっくら
ダンナがめっちゃお気に入りです


オリーブオイルにお塩をちょっと入れたのを
つけて食べるのも美味しいんやけど

今回は、
ウインナー＋オクラやホワイトアスパラ等々
野菜たっぷりトマト煮でイタリア～ン
缶トマトの酸味が暑い日に心地良～い
フォカッチャをつけて食べても美味しいよ～