9月13日

昨夜煮込んだ、牛すね肉です。
うちのワンコは生の肉が少々苦手なようで、
煮込みはとても喜びます
・牛すね肉煮込み
・カッテージチーズ
・ふかしいも
・冷茹で野菜ペースト（モロヘイヤ、山東菜）
・ラフィノース小さじ1/2
・しそ油
・(お食事のあとで)幸水梨

9月12日

↑の写真は、昨夜作った人間ラタトゥイエです
今日のお弁当にしました。

寒い季節にしかお目にかかれない牛すね肉が、スーパーの店頭に出ていました。
即、大量買いして、圧力鍋で加圧しながら、今日の夜食の分をソテーしました
・牛すね肉のソテー、ミディアム
・ふかしいも
・冷茹で野菜ペースト（モロヘイヤ、小松菜）
・ラフィノース小さじ1/2
・しそ油
・(お食事のあとで)幸水梨、ハーゲンダッツバニラ

9月11日

ヤゲンナンコツは、ワンコも人間も大好きです
ワンコ用は、少々生の状態でフライパンから引きあげて、
残った人間用に塩コショウをすると、ちょうどいい具合になります
・ヤゲンナンコツのソテー、少々生
・カッテージチーズ
・ふかしいも
・練り黒ゴマ蜂蜜
・冷茹で野菜ペースト（モロヘイヤ、山東菜）
・ラフィノース小さじ1/2
・しそ油
・(お食事のあとで)幸水梨

9月10日

今週も、火曜日のお買い得品「びん長マグロ」です
・びん長マグロの刺身
・カッテージチーズ
・ふかしいも
・冷茹で野菜ペースト（小松菜、山東菜）
・ラフィノース小さじ1/2
・しそ油
・(お食事のあとで)幸水梨

9月9日

先月たくさん作った「うるめイワシの水煮」を、冷凍しておいたので、
食材が手に入らなかったときに重宝します
歳をとったせいか、うちのワンコはお魚が大好きになりました
・冷凍うるめイワシの水煮雑炊
・冷茹で野菜ペースト（モロヘイヤ）
・ラフィノース小さじ1/2
・しそ油
・(お食事のあとで)幸水梨、ハーゲンダッツバニラ