9月11日

「とり農園」さんでペット用ミンチのセールをしていたので、発送待ちのお肉に追加で入れてもらった「ささみのミンチ」。
今回初めて買ってみたけれど、使い勝手がいい反面、冷凍庫の場所を取るので、たくさんは買えませぬ。
冷蔵庫と冷凍庫を両方稼動させると、電気使用量がかなり増えるのです。
・ムネ肉のグリルチキン半分
・ささみのミンチたたきよりもう少し火を通した
・茹で野菜みじん切り（モロヘイヤ）
・茹で野菜のあんかけ（キャベツ、オクラ）
・白すりごま
・ラフィノース小さじ1/2
・えごま油
・（お食事のあとで）梨

9月10日

先月、フィスラーの圧力鍋でゴマサバの水煮をたくさん作ったの、冷凍しておいた。
最近、お魚が少ないので投入。
最近にない食いつきの良さでした。
青魚はお好きらしいが、今年はサンマの値段が高騰していて庶民には手が出ません
・冷凍ゴマサバ水煮、骨入り
・鮭風味粥
・茹で野菜みじん切り（モロヘイヤ、小松菜）
・茹で野菜ペースト（大根、人参、しいたけ、小松菜）
・きなこ
・ラフィノース小さじ1/2
・えごま油
・（お食事のあとで）カッテージチーズ、梨

9月9日

先週末、「とり農園」さんの「健康鶏のたたき」が大量に届いたので、今までになく大盤振る舞いをしてみた。
でも、生はあまりお好きでないらしい。
・健康鶏のたたき
・茹で野菜みじん切り（モロヘイヤ）
・茹で野菜ペースト（大根、人参、しいたけ、小松菜）
・高野豆腐
・かつおぶし
・ラフィノース小さじ1/2
・えごま油
・（お食事のあとで）梨