ムーチー 2019-02-07 | 食べもの 沖縄で買ってきた、月桃の葉に包まれたムーチー 蒸し器で蒸してから食べました 黒糖のムーチー それからトーナチンのムーチー 他の食材と一緒に保冷バッグに入れて持ち帰ったら バッグの中が月桃の香りになりました 私はこの香りが大好きなのですが、ちょっと香りが強すぎるかな…という方には 月桃の葉に包まれていないお餅もオススメです こちらはトーナチンのお餅 蒸すのではなく、オーブントースターで軽く焼いて食べてみました 蒸した時のトロッとした感じとはまた違い、柔らかくて香ばしくて、とても美味しかったですよ « 仕次ぎ | トップ | 那覇にて »
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