イカ汁

先日、ランチにイカ汁（イカスミ汁）を食べました

先日のソーキ汁同様、レトルトです

このイカ汁は、白イカと豚肉を鰹節と昆布だしで煮込んだものだそうです（公式HPはこちら）。

鍋に移して温めて、最後にちぎったレタスを加えました

ダシが効いた美味しいスープは、ごはんともよく合いました

東京ではなかなか食べられないイカ汁。

レトルトのおかげで手軽に食べられるのは、ありがたいことですね