鴨せいろ

週末、久々におそば屋さんへ行きました

この日は家を出る時から「生粉打ち鴨せいろ」と決めていたので迷わず注文しました

鴨肉とねぎの入った、温かいつけ汁

そして、生粉打ちのそば（そば粉100％：十割そば）

最後はつけ汁にそば湯を入れて、美味しくいただきました