こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
昨日は満月でしたがあいにく曇り空でお月様は見ることが
できませんでした。
仕事が終わってから仲間とお茶とお饅頭で楽しみました
可愛いウサギがちょこんとカップの横で
楽しい気持ちになります🐇🐰
黒ゴマもち団子も美味しかったです
御馳走様でした
次回の満月は4月11日火曜日になります
【こだいらマナの連休のお知らせ】
都合により
3月18日土曜日（通常定休日）
3月19日日曜日（お休みになります）
3月20日は通常営業になります。
マナの小さなライブラリーはサインカフェさんの紹介で
始めました。マナのテーマは「身体にやさしい食と安全」
レシピ本や食にまつわる本がならんでいます。
名前を登録されると本を借りることができます
小平には３店舗のライブラリーがあり
花猫さんも一緒に始めました🌺🐈
まちライブラリーは全国で３００店舗あるそうです。
４月を目標に今ある店舗（まちライブラリー）をのせた
小冊子を製作するためにご一緒にいらしたライターの
安木さんにもお会いすることができました。
まちライブラリーを最初に始めた磯井さんと
ライターの安木さん。
ライターの安木さんは横浜磯子でカフェ
本とお茶ときどき手紙「草径庵」のオーナーさん。
静かな住宅地の一角の、本とお茶を
楽しむ空間を提供されています📚
機会があったら是非行ってみたいおうちカフェです
素敵なブログもみられますよ
ブログ http://soukeian.blog.fc2.com/
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
身近な野菜で簡単にできるケークサレ
朝食や持ち寄り・おやつにもあうケーキです🍅
春らしく桜も入れてみました🌸🌸
トッピング
桜の花・・適料
プチトマト・・3個
粉
全粒粉・・90ｇ
米粉（小麦粉）・・５０ｇ
アーモンドプードル・・３０ｇ
塩・・小さじ1/4
ぺーキングパウダ―・・小さじ１・1/2
玉ねぎ・・少々（薄切り）粉と混ぜる。
液
豆乳・・２００CC
メープルシロップ・・２５ｇ
作り方
①液と粉と玉ねぎを混ぜ合わせる。
②パンウンドケーキ型にクッキングシート
を敷き薄くオイルを塗る。
③オーブンは160℃で温めておく。
④①をパウンド型に流しいれ
上にトッピングを乗せる天板にのせ
160℃で25分焼く。
※パウンドケーキケーキ型・・1台
食べるときにはお好みでメープルをかけてたり
スープと一緒が美味しくておすすめです
桜の塩漬け
40ｇ・・475円
桜の花（国産）塩
朝晩まだまだ寒い日が続きますが
春はすぐにそこまで来ていますね
桜のつぼみが少しふっくら膨らみました🌸
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
今日も寒い一日で晴れたり曇ったり
どんよりしていました。
こんな日に可愛い妖精みたいな
クリスマスローズに会うと
気持ちが癒されます✿✿
ご近所のNさんの家の庭には色々な種類の
クリスマスローズが沢山咲いています。
花の一番少ない時に咲くので心惹かれますね
花言葉は「いたわり・慰め」
珍しい黒いクリスマスローズ
オリエンタルハイブリー（究極の黒）
八重の花びらが素敵です・・
白い花びらでがくのふちが紫
一つ一つの花の紫色の模様がきれいです。
純白のクリスマスローズ
毎年咲いてくれるクリスマスローズは
楽しみですね。
小平霊園にも沢山咲いていますよ
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
熱々の鍋焼きうどんが食べたくなったので
休日の夜に佳僑庵さんに行ってきました
おぼろ蕎麦は温かい汁を張り無添加無化学調味料
身体が温まるやさしい味のお蕎麦です。
鍋焼は季節の野菜が沢山入ってますよ
かぼちゃ・里芋・ウド・キノコ類
人参・ブロッコリー等々
野菜がメインなのにボリューム
たっぷりです。
蕎麦屋の厚揚げも絶品です。
大根おろしとネギとカツ節が
そえてありタレにつけていただきます。
食材にもこだわる
美味しいお蕎麦屋さん
野菜たっぷりのアレンジがすごく嬉しい